ローザンヌホテルマネジメントスクール：ホテル経営教育の世界的リーダー

世界初のホテル経営学校であるローザンヌ・ホテル学校（EHL）は、1893年の創立以来、ホテル経営教育のベンチマークとなっています。ホテル経営の世界的リーダーとして、EHLはコーネル大学と並んで世界第1位にランクされており、優れた教育の質と国際的な学習環境で世界中から学生を惹きつけています。

歴史と背景

1893年に設立されたローザンヌ・ホテル・マネジメント・スクール（EHL）は、世界最古のホテル経営学校です。この学校の設立は、ホテル経営教育の正式な始まりとなりました。EHLの創設者であるジャック・チュミ博士は、19世紀後半、世界的な観光産業の急速な発展に伴い、ホテル経営人材を育成するための専門教育の必要性を認識しました。そこで、世界のホテル業界を支える優秀な経営人材の育成を目的とした学校を設立しました。

EHLは130年以上にわたり、ホスピタリティマネジメント教育における世界的リーダーへと成長してきました。本校の主な教育言語はフランス語と英語で、学生に多様な学習環境を提供し、世界のホスピタリティ業界で活躍できる人材の育成を支援しています。

教育プログラム

EHLは、学士、修士、エグゼクティブMBA（EMBA）など、様々なレベルの教育プログラムを提供しています。これらのプログラムは、学生にホスピタリティマネジメントに関する包括的な知識と実践的な経験を提供し、キャリアの成功を支援するように設計されています。

学士課程

EHLの学士課程は、同校で最も人気のある教育プログラムの一つです。この4年間のプログラムは、ホスピタリティマネジメントに関する包括的な知識とスキルを学生に身につけさせることを目的としています。カリキュラムは、ホテル運営、食品・飲料管理、マーケティング、財務管理など、様々な側面を網羅しています。学生は理論的な知識を習得するだけでなく、インターンシップや実習を通して実践的な職務経験を積むことができます。

修士課程

EHLの修士課程は、ホスピタリティ・マネジメントの高度な研究を目指す学生向けに設計されています。1年間のプログラムでは、より深く専門的なカリキュラムが提供されます。学生は、ホスピタリティ・マネジメント、観光マネジメント、食品・飲料マネジメントなど、様々な専門分野から選択できます。修士課程では、学生のリーダーシップスキルと戦略的思考力の育成に重点を置き、キャリアにおけるより大きな成功を支援します。

エグゼクティブ経営学修士（EMBA）

EHLのエグゼクティブMBAプログラムは、ホスピタリティマネジメント分野で既に数年間の実務経験を持つプロフェッショナルを対象としています。この2年間のプログラムは、高度な経営知識、戦略立案、リーダーシップ育成などの分野を網羅しています。EMBAプログラムは、受講者がマネジメントスキルを向上させ、業界のリーダーとなることを目指しています。

教育の特徴

EHL の教育の特徴は主に以下の点に反映されています。

国際的な教育環境

EHLの国際的な学習環境は、その最大の強みの一つです。世界中から学生が集まり、多様性に富んだ学習環境を提供しています。異なる文化的背景を持つクラスメイトと交流することで、学生はグローバルなホスピタリティ業界への理解を深め、異文化コミュニケーション能力を養うことができます。

理論と実践を組み合わせる

EHLは理論と実践を融合させた教育方法を重視しています。学生は学習中に理論的な知識を習得するだけでなく、インターンシップや実習を通して実践的な職務経験を積むことができます。大学は世界中の多くの著名なホテル・観光企業と提携しており、学生に豊富なインターンシップの機会を提供しています。

革新的な教育

EHLは、学習成果の向上を目指し、仮想現実（VR）や拡張現実（AR）といった最新の教育技術を活用し、教育方法を継続的に革新しています。また、学生の革新的な思考力と起業家精神の育成にも力を入れており、ホテル経営分野におけるイノベーションや起業を奨励しています。

キャンパス施設

EHLは一流のキャンパス施設を誇り、学生に優れた学習・生活環境を提供しています。近代的な教育棟、図書館、実験室、レストラン、ホテルなどの施設が充実しており、学生はこれらの施設で学習と実習を行い、専門スキルを高めることができます。

教育棟

EHLの教育施設には、マルチメディア教室、コンピューターラボ、バーチャルリアリティラボなど、高度な教育設備が備わっています。学生はこれらの施設で学習や研究を行い、専門知識とスキルを高めることができます。

図書館

EHLの図書館は、ホテル経営、観光経営、食品・飲料経営といった分野を網羅する豊富な資料と電子資料を誇っています。学生は図書館を通じて最新の学術研究成果にアクセスし、学力を高めることができます。

レストランとホテル

EHLのレストランやホテルは、学生にとって実践的な活動の場であるだけでなく、才能を披露する舞台でもあります。学生はこれらの施設でホテル運営、料飲管理、その他関連知識を学び、実地体験を通して実践的な職務経験を積むことができます。

国際協力

EHLは、世界中の数多くの著名なホテル・観光企業と提携関係を築き、学生に豊富なインターンシップと就職の機会を提供しています。また、国際的に評価の高い複数の大学と連携し、学術交流や共同研究を通じて、学術的地位と国際的な影響力を高めています。

インターンシップの機会

EHLは、世界中の数多くの著名なホテル・観光企業と提携し、学生に豊富なインターンシップの機会を提供しています。学生はこれらのインターンシップを通じて実践的な就業経験を積み、専門スキルを向上させることができます。

学術交流

EHLは、国際的に著名な多くの大学と連携し、学術交流や共同研究を行っています。また、定期的に国際学術会議やセミナーを開催し、国内外の著名な学者や専門家を招いて学術交流や議論を行い、大学の学術レベルと国際的な影響力を高めています。

同窓会ネットワーク

EHLは世界中に広がる広大な卒業生ネットワークを誇​​っています。卒業生はホスピタリティマネジメントの分野で目覚ましい成功を収め、業界のリーダーとなっています。EHLの卒業生ネットワークは、学生に豊富なキャリア開発リソースと機会を提供し、キャリア目標の達成を支援します。

卒業生の功績

EHLの卒業生は、ホスピタリティ・マネジメントの分野で目覚ましい成功を収めています。その多くは、世界的に有名なホテル・観光企業の幹部に就任したり、自らホテル経営会社を設立したりしています。卒業生の成功は、EHLの評判を高めるだけでなく、学生にとって模範的な存在でもあります。

卒業生向けリソース

EHLの卒業生ネットワークは、学生に豊富なキャリア開発リソースと機会を提供しています。大学では定期的に卒業生イベントを開催し、卒業生を招いてキャリア体験を共有したり、アドバイスを提供したりすることで、学生が業界のトレンドを把握し、キャリア開発を計画できるよう支援しています。

将来の展望

世界的な観光産業の急速な発展に伴い、ホテル経営部門は新たな機会と課題に直面しています。EHLは、優秀なホテル経営人材の育成とホテル経営教育の発展に引き続き尽力していきます。大学は、教育方法の革新と教育の質の向上に努め、学生により良い学習と成長の機会を提供していきます。

教育イノベーション

EHLは、教育効果を高めるため、教育方法の革新を継続し、仮想現実（VR）や拡張現実（AR）といった最新の教育技術を導入していきます。また、学生の革新的な思考力と起業家精神の育成にも重点を置き、ホテル経営分野におけるイノベーションや起業を奨励していきます。

国際協力

EHLは、世界的に著名なホテル・観光企業との提携を強化し、学生により多くのインターンシップと就職の機会を提供します。また、国際的に著名な複数の大学と連携し、学術交流や共同研究を実施することで、学術的地位と国際的な影響力を高めていきます。

同窓会ネットワーク

EHLは、卒業生ネットワークの拡大を継続し、卒業生にキャリア開発のためのリソースと機会をさらに提供していきます。定期的に卒業生イベントを開催し、卒業生を招いてキャリア体験を共有し、アドバイスを提供することで、学生が業界のトレンドを理解し、キャリア開発を計画できるよう支援します。

最後に、EHLは世界初のホテル経営大学院として、卓越した教育の質、国際的な学習環境、そして広範な卒業生ネットワークにより、ホテル経営教育における世界的リーダーへと成長しました。EHLは今後も、優秀なホテル経営人材の育成、ホテル経営教育の発展促進、そして世界の観光産業への更なる貢献に尽力してまいります。